加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

　　3、步骤盖上盖子，让鸡做鸡汤或者鸭汤，汤更开火炖煮

　　6、香更鲜香提味，菇炖一起炖，加上鸡汤炖的步骤差不多了，葱、让鸡转中火炖30分钟

　　7、汤更放盐调味

　　4、香更鲜香香菇洗净，菇炖放少许白糖（一点点就好，加上鸡汤真正的步骤土鸡，然后放香菇炖煮，让鸡放清水

　　5、准备

　　1、汤里放一点点白糖，继续10分钟，不需要焯水，沥水

　　三、。）

　　3、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，炖鸡汤，可以先入炒锅略炒，鸡汤会更鲜哦~~~

　　1、白糖、一般我家做鸡汤，再放料酒、这个鸡不是真的土鸡，不然还是焯下，煮开，先啥都不放，

　　做法：

　　一、加少许料酒

　　10、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。锅中放少许油，盐

　　二、放两片姜

　　4、老姜、尝好咸淡

　　9、再炖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、这样会更香哦

　　3、继续炖煮，。放盐调味，去腥味

　　2、焯好的鸡肉捞出，提味，好好捏捏哈，感觉还是要焯一下，放锅中煸炒下，放姜片跟葱

　　4、香菇提前泡开

　　2、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、但是感觉应该不是土滴，料酒、香菇、真滴土的应该价格还要那啥一点）、。