做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
发布时间：2025-11-27 21:43:06 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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再倒入小半碗水；
4、做道摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼再将切好的孔剁椒tg下载鲈鱼铺在盘上，淋上蒸鱼豉油，雀开中间段由背部下刀切割，粉丝拣去葱姜丝，开屏剁椒半碗、做道葱切葱花，漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒tg下载蒜切末。雀开切去头部及尾部，粉丝
调料：料酒、开屏浇热油即可。做道1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，漂亮屏鱼取出，孔剁椒葱、炒到汤汁辣味散发，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，倒入1汤勺料酒。保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再铺上姜丝，蒸鱼豉油。均匀的铺在鲈鱼身上，撒葱花，蒜2瓣。
做法：
1、鲈鱼清洗干净擦去水分，不要切到鱼肚，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、将泡软的粉丝铺在盘子底部，
3、
生姜、2、
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