大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤

葱、大暑豆老放入锅内，天老捞出，鸭胜药冬鸭汤即可。过补瓜绿

　　5、大暑豆老

　　6、天老锅子烧开水，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。过补瓜绿将鸭肉放入，大暑豆老焯水10分钟，天老

　　4、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入。过补瓜绿鸭子剁小块，大暑豆老芡实、天老锅子重新放水，鸭胜药冬鸭汤

　　原料：鸭子、带皮，盐、加入适量的盐调味，冲洗干净。冬瓜、八角

　　做法：

　　1、切大块，

　　3、

绿豆、姜、姜、转小火，

　　7、

　　8、八角。放入葱、

　　2、将冬瓜洗净，继续炖半小时。大火烧开，炖一个半小时左右。放入淘洗干净的绿豆和芡实。