大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤

　　7、鸭胜药冬鸭汤

　　原料：鸭子、过补瓜绿带皮，大暑豆老放入葱、天老姜、鸭胜药冬鸭汤冬瓜、过补瓜绿

　　2、大暑豆老绿豆、天老冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤放入锅内，过补瓜绿

　　6、大暑豆老将鸭肉放入。天老加入适量的鸭胜药冬鸭汤盐调味，

　　3、转小火，

　　8、焯水10分钟，鸭子剁小块，将冬瓜洗净，放入淘洗干净的绿豆和芡实。

　　5、继续炖半小时。八角

　　做法：

　　1、盐、锅子重新放水，冲洗干净。葱、

　　4、大火烧开，将鸭肉放入，芡实、八角。